Dans le sud de la Grenade, une exploitation familiale produit d\u00e9sormais jusqu\u2019\u00e0 1 300 t\u00eates de laitue par cycle, sans sol, avec 90 % moins d\u2019eau qu\u2019une culture conventionnelle, aliment\u00e9e par l\u2019\u00e9nergie solaire ; Un projet pilote document\u00e9 par la FAO et financ\u00e9 par le Fonds vert pour le climat.<\/p>\n\n\n\n
C\u2019est une r\u00e9ponse agricole parall\u00e8le \u00e0 une r\u00e9alit\u00e9 que l\u2019Afrique subsaharienne conna\u00eet bien, c\u2019est-\u00e0-dire, des pr\u00e9cipitations de plus en plus irr\u00e9guli\u00e8res, des saisons qui d\u00e9r\u00e8glent les cycles de production, et des petits exploitants qui endurent chaque al\u00e9a climatique sur leurs seules marges.<\/p>\n\n\n\n
La culture hydroponique (enracinement des plantes dans un flux continu d\u2019eau enrichie en nutriments) r\u00e9duit l\u2019exposition aux organismes nuisibles v\u00e9hicul\u00e9s par le sol, optimise l\u2019utilisation de l\u2019espace et permet des cycles de r\u00e9colte plus fr\u00e9quents sur des cultures \u00e0 haute valeur ajout\u00e9e. La famille Benjamin, a pu augmenter ces r\u00e9coltes de 800 unit\u00e9s (par cycle) apr\u00e8s la mise \u00e0 niveau de son syst\u00e8me, soit une augmentation de 160 %, avec une surveillance journali\u00e8re de 30 minutes.<\/p>\n\n\n\n
Selon le rapport de l\u2019IPCC de 2022, les rendements agricoles en Afrique subsaharienne pourraient chuter de 20 % d\u2019ici 2050 sous l\u2019effet conjugu\u00e9 du r\u00e9chauffement et de la d\u00e9gradation des sols. La FAO estime par ailleurs qu\u2019environ 65 % des terres agricoles du continent pr\u00e9sentent d\u00e9j\u00e0 des niveaux significatifs de d\u00e9gradation.<\/p>\n\n\n\n
L\u2019hydroponie ne r\u00e9sout certes pas la d\u00e9gradation des terres existantes, mais elle contourne l\u2019obstacle en dissociant la production alimentaire de la d\u00e9pendance au sol fertile.<\/p>\n\n\n\n
Le mod\u00e8le FAO-Fonds vert pour le climat utilis\u00e9 \u00e0 la Grenade repose sur trois \u00e9l\u00e9ments articul\u00e9s : un financement initial pour l\u2019\u00e9quipement, une formation technique approfondie, et un suivi des donn\u00e9es int\u00e9gr\u00e9 dans la planification nationale de l\u2019adaptation. Ce trio est rarement r\u00e9uni dans les projets agricoles africains, o\u00f9 la formation s\u2019arr\u00eate souvent apr\u00e8s l\u2019installation de l\u2019\u00e9quipement et o\u00f9 les donn\u00e9es de suivi restent discutables.<\/p>\n\n\n\n
Le co\u00fbt d\u2019investissement initial de l\u2019hydroponie reste \u00e9lev\u00e9, sa ma\u00eetrise technique exige du temps, et sa d\u00e9pendance \u00e0 l\u2019\u00e9lectricit\u00e9 constitue une option dans des contextes de fourniture \u00e9nerg\u00e9tique instable.<\/p>\n\n\n\n
Ce que ce projet pilote carib\u00e9en dit \u00e0 l\u2019Afrique, c\u2019est comment structurer la transition. Les entreprises, les gouvernements et les bailleurs qui investissent dans l\u2019agriculture durable ont des donn\u00e9es comparables disponibles. Aujourd\u2019hui, la question n\u2019est plus de savoir si l\u2019hydroponie fonctionne, mais qui, sur le continent, cr\u00e9e les conditions pour qu\u2019elle fonctionne durablement et avec quels m\u00e9canismes de redevabilit\u00e9.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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